Ingredientes:
1 - lata de leite condensado.
1 e 1/2 - de leite (usar a mesma de leite condensado).
3 - ovos.
1 - colher de sopa de amido de milho.
1 - lata de creme de leite.
150g - biscoito de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes.
Modo de Fazer:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
Transfira este creme para uma tigela e misture os cookies quebrados em 4 partes.
Numa fôrma para pudim, untada com manteiga, coloque a massa e leve ao fogo em banho maria por cerca de 1 hora.
Desenforme morno e leve a geladeira para gelar.
Para enfeitar, coloque alguns cookies inteiros nas bordas e na parte superior.
Espero que gostem!
Beijos e brigadeiros!
26 de abril de 2010
22 de abril de 2010
Bolo de Mandioca.
Indredientes:
1 e 1/2 - Kg. de mandioca crua e ralada.
6 - gemas.
6 - claras em neve.
3 - xícaras de chá de açúcar.
100 - gramas de manteiga.
1 - vidro de leite de coco.
100 - gramas de coco seco ralado.
1 - colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Bater bem a manteiga com as gemas e o açúcar até formar uma mistura clara e bem fofa. Junte a mandioca ralada, o leite de coco e o coco ralado, misturando sempre.
Por fim, coloque as claras em neve e o fermento, encorporando-os bem à massa.
Coloque em uma assadeira retângular grande, apenas untada com manteiga.
Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos até que esteja dourado e sequinho.
Depois de assado, cubra com a seguinte calda:
-Derreter duas xícaras de chá de açúcar até obter um caramelo claro, em seguida, junte um vidro de leite de coco, um pacote de coco ralado.
Deixe ferver.
Após fervura, desligue o fogo.
Espalhe a calda, ainda quente, sobre o bolo.
Este bolo fica melhor para cortar, se for feito de véspera.
Espero que tenham gostado.
Beijos e brigadeiros.
1 e 1/2 - Kg. de mandioca crua e ralada.
6 - gemas.
6 - claras em neve.
3 - xícaras de chá de açúcar.
100 - gramas de manteiga.
1 - vidro de leite de coco.
100 - gramas de coco seco ralado.
1 - colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Bater bem a manteiga com as gemas e o açúcar até formar uma mistura clara e bem fofa. Junte a mandioca ralada, o leite de coco e o coco ralado, misturando sempre.
Por fim, coloque as claras em neve e o fermento, encorporando-os bem à massa.
Coloque em uma assadeira retângular grande, apenas untada com manteiga.
Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos até que esteja dourado e sequinho.
Depois de assado, cubra com a seguinte calda:
-Derreter duas xícaras de chá de açúcar até obter um caramelo claro, em seguida, junte um vidro de leite de coco, um pacote de coco ralado.
Deixe ferver.
Após fervura, desligue o fogo.
Espalhe a calda, ainda quente, sobre o bolo.
Este bolo fica melhor para cortar, se for feito de véspera.
Espero que tenham gostado.
Beijos e brigadeiros.
Primeira postagem!
Olá amadinhos!
Tudo bom com vocês?
Bem, a partir de hoje, está entrando no mundo da internet, um blog cheeeio de receitas deliciosas e fáceis para fazer em casa e se deliciar!
Bom, espero que gostem!
Bem, a partir do próximo post, vamos colocar as nossas receitinhas! =]
Beijos e brigadeiros!
Tudo bom com vocês?
Bem, a partir de hoje, está entrando no mundo da internet, um blog cheeeio de receitas deliciosas e fáceis para fazer em casa e se deliciar!
Bom, espero que gostem!
Bem, a partir do próximo post, vamos colocar as nossas receitinhas! =]
Beijos e brigadeiros!
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